Les meilleurs vins de Cowra

Découvrez les meilleurs vins de la région de Cowra de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Cowra à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Cowra et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Cowra

À la recherche d'un bon vin de Cowra de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Cowra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Cowra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Cowra

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Cowra

Vous voulez acheter un vin rouge de Cowra pas cher ou vendre un vin rouge de Cowra au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Cowra

Les vins rouges de la région de Cowra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique du vin rouge de Cowra

Au nez le vin rouge de la région de Cowra révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Cowra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Cowra

  • 2019avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Cowra

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Grenache

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Cowra

Une route des vins de prévue dans la région de Cowra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Cowra.

À la découverte de la région viticole de Cowra

La région viticole du Cowra se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pig In The House et le Domaine Pig In The House y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cowra sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cowra révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement).

En bouche du Cowra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Cowra, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cowra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Cowra

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Cowra

Vous voulez acheter un vin blanc de Cowra pas cher ou vendre un vin blanc de Cowra au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Cowra

Les vins blancs de la région de Cowra s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de hamburger au saumon, noix de st jacques à la crème ou cupcakes natures.

Analyse organoleptique du vin blanc de Cowra

Au nez le vin blanc de la région de Cowra révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Cowra est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Cowra

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Cowra

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Picpoul Blanc
  • Verdelho
  • Chenin Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Cowra

Une route des vins de prévue dans la région de Cowra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Cowra.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés de Cowra

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Vous voulez acheter un vin rose de Cowra pas cher ou vendre un vin rose de Cowra au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Cowra

Les vins rosés de la région de Cowra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tagliatelles bacon et champignon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Cowra

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Cowra

  • Sangiovese
  • Grenache
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du vignoble de Cowra

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